Następnie przygotuj ziemniaki.
Aby pozbyć się brudu, dokładnie umyj ziemniaki pod bieżącą wodą. Osusz je świeżym ręcznikiem. Aby mieć pewność, że para będzie mogła wydostać się podczas pieczenia, nakłuj każdy ziemniak widelcem.
Po trzecie, dodaj przyprawy do ziemniaków
Posmaruj ziemniaki oliwą z oliwek z obu stron. Dzięki temu skórka będzie chrupiąca. Posyp ziemniaki solą i czarnym pieprzem, posypując je równomiernie.
Czwartym krokiem jest upieczenie ziemniaków.
Ułóż ziemniaki na ruszcie piekarnika natychmiast, pamiętając o pozostawieniu odstępu między każdym z nich, aby równomiernie się upiekły. Po 45–60 minutach w piekarniku ziemniaki powinny być na tyle miękkie, aby można je było łatwo nakłuć widelcem. Chrupiąca skórka i puszyste, delikatne wnętrze to cele.
Po piąte, posyp przystawkami i ciesz się!
Wyjmij ziemniaki z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Zrób nacięcie w środku każdego ziemniaka, a następnie otwórz je, delikatnie naciskając na końcach. Można dodać masło, śmietanę, starty ser, kawałki boczku, szczypiorek i inne wybrane dodatki.
Więcej na następnej stronie
