Czy muszę używać bulionu do duszenia kapusty?
Bulion dodaje głębi smaku, ale jeśli nie masz go pod ręką, możesz użyć samej wody. Jednak bulion wprowadza dodatkową nutę umami, która sprawia, że danie smakuje bardziej wyraziście.
Czy mogę dodać inne przyprawy?
Oczywiście! Kapusta świetnie łączy się z różnymi przyprawami, takimi jak majeranek, tymianek czy liść laurowy. Możesz eksperymentować z przyprawami według własnych upodobań.
Czy mogę użyć innej kapusty?
Tak, zamiast białej kapusty możesz użyć kapusty czerwonej lub włoskiej. Każdy rodzaj kapusty nadaje potrawie nieco inny smak, ale wszystkie będą równie pyszne.
czytaj więcej na następnej stronie
