W misce wymieszaj kawę rozpuszczalną, cukier i gorącą wodę.
Użyj miksera elektrycznego lub miksera ręcznego, aby ubić mieszaninę z dużą prędkością. W ten sposób tworzy się gęsta, kremowa piana. Można to zrobić ręcznie, ale zajmie to więcej czasu i wysiłku.
Kontynuuj ubijanie, aż masa będzie złotobrązowa, a jej konsystencja będzie przypominać bitą śmietanę. Zwykle zajmuje to 2–5 minut.
Jeśli wolisz gorący napój, podgrzej mleko w rondlu lub w kuchence mikrofalowej, aż będzie gorące, ale nie wrzące. Wlać gorące mleko do filiżanki.
Więcej na następnej stronie
