Czas przygotowania: 20 minut Czas pieczenia: 35 minut.
Wartości odżywcze: Wielkość porcji: 1 plasterek Kalorie: 530 Tłuszcz całkowity: 27 g Tłuszcze nasycone: 16 g Cholesterol: 82 mg Sód: 374 mg Węglowodany ogółem: 71 g Błonnik: 3 g Cukier: 53 g Białko: 5 g
Wskazówki:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Nasmaruj tłuszczem i mąką dwie okrągłe formy do ciasta o średnicy 9 cali.
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
W osobnej misce wymieszaj maślankę, olej roślinny, jajka i ekstrakt waniliowy.
Do suchych składników dodać mokre i wymieszać aż składniki się dobrze połączą.
Stopniowo dodawaj gorącą wodę do ciasta i mieszaj, aż wszystko się dobrze wymiesza.
Ciasto wylewamy równomiernie do przygotowanych foremek.
Piec ciasta przez 35 minut lub do momentu, gdy wykałaczka wbita w środek ciasta będzie sucha.
Wyjmij ciasta z piekarnika i pozostaw je w foremkach do ostygnięcia na 10 minut.
Wyjmij ciasta z foremek i całkowicie ostudź na metalowej kratce.
Aby przygotować lukier, utrzyj miękkie masło mikserem elektrycznym na kremową masę.
Następnie do masła dodać cukier puder, kakao, mleko, ekstrakt waniliowy i sól i ubijać, aż składniki dobrze się połączą i uzyskają gładką masę.
Po całkowitym wystygnięciu ciasto polej lukrem.
