3. Jak sprawdzić, czy sernik jest upieczony?
Środek sernika powinien być lekko sprężysty przy dotyku, ale nie płynny. Możesz także delikatnie potrząsnąć formą – jeśli masa jest ścięta, sernik jest gotowy.
4. Czy sernik można upiec bez spodu?
Tak, możesz pominąć przygotowanie spodu i wylać masę serową bezpośrednio na tortownicę. Sernik będzie wtedy lżejszy.
czytaj więcej na następnej stronie
