Podawanie: Placuszki najlepiej smakują na ciepło, udekorowane świeżą bazylią i skropione odrobiną oliwy. Świetnie komponują się z dipem jogurtowo-czosnkowym lub ostrym sosem pomidorowym.
Przechowywanie: Przechowuj placuszki w lodówce, w szczelnym pojemniku, przez maksymalnie 2 dni. Przed podaniem możesz je odgrzać na suchej patelni lub w piekarniku, aby odzyskały chrupkość.
Warianty
Wersja bezglutenowa: Zamień zwykłą mąkę na mąkę ryżową lub kukurydzianą.
Wegańska alternatywa: Zamiast jajka użyj mieszanki z siemienia lnianego (1 łyżka siemienia + 3 łyżki wody). Parmezan możesz zastąpić wegańskim serem.
Dodatek ziół: Wypróbuj dodanie świeżego oregano lub tymianku do masy, aby nadać placuszkom jeszcze bardziej śródziemnomorskiego charakteru.
FAQ
Więcej na następnej stronie
