1 Pfund geräucherte Wurst oder italienische Wurst, in mundgerechte Stücke geschnitten
3 EL Butter
3 Knoblauchzehen, gehackt
1 EL Olivenöl
1 TL italienische Gewürze
Frische Petersilie, gehackt (zum Garnieren)
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für die cremige Parmesan-Pasta:
12 oz Pasta (Fettuccine, Penne oder Ihre Lieblingssorte)
2 EL Butter
1 ½ Tassen Sahne
1 Tasse geriebener Parmesankäse
1 TL Knoblauchpulver
½ TL schwarzer Pfeffer
Salz nach Geschmack
Frische Petersilie (zum Garnieren)
Anleitung:
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