Do blendera włóż ząbki czosnku, zimne mleko i sok z cytryny. Włącz urządzenie i miksuj, aż uzyskasz całkowicie gładką masę.
Nie przerywając pracy blendera, dodawaj olej cienkim, równym strumieniem. Kontynuuj ubijanie, aż krem zacznie gęstnieć. Proces ten jest niezbędny do uzyskania pożądanej konsystencji.
Gdy krem uzyska odpowiednią konsystencję, przełóż go do miski. Następnie dodaj zielone perfumy, oregano, sól i czarny pieprz, dostosowując przyprawy według własnego gustu.
Aby poprawić smak i konsystencję kremu czosnkowego, zalecamy wstawić go na pewien czas do lodówki, aby smaki się zharmonizowały.
Więcej na następnej stronie
