1. Czy mogę użyć innego rodzaju mleka?
Tak, możesz użyć mleka roślinnego, np. migdałowego, sojowego lub owsianego, aby przygotować wersję wegańską. Konsystencja będzie równie dobra.
2. Jak uniknąć grudek w budyniu?
Aby uniknąć grudek, zawsze mieszaj skrobię z zimnym mlekiem przed dodaniem jej do gorącego mleka. Pamiętaj także o ciągłym mieszaniu podczas gotowania.
3. Czy mogę zmniejszyć ilość cukru?
Tak, ilość cukru można dostosować do własnych preferencji. Możesz również zastąpić cukier słodzikiem lub miodem.
4. Czy budyń można zamrozić?
Budyń najlepiej smakuje świeży, ale można go zamrozić. Po rozmrożeniu konsystencja może być jednak mniej kremowa.
czytaj więcej na następnej stronie
