Kruche ciasteczka, jedyny przepis, jakiego potrzebujesz
Wymieszaj składniki: W dużej misce umieść masło, cukier puder i żółtko. Ubijaj mikserem na gładką masę. Dodaj ekstrakt waniliowy, jeśli używasz.
Dodaj mąkę: Przesiej mąkę i sól do masy maślanej. Wymieszaj wszystko, aż ciasto będzie jednolite. Możesz to zrobić ręcznie lub za pomocą miksera.
Formuj ciasto: Z ciasta uformuj kulę, owiń ją w folię spożywczą i włóż do lodówki na około 30 minut.
Rozwałkuj i wycinaj: Po schłodzeniu, rozwałkuj ciasto na grubość około 5 mm. Wycinaj ciasteczka w dowolnych kształtach.
Pieczenie: Ułóż ciasteczka na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez 10-12 minut, aż będą lekko złote.
Studzenie: Po upieczeniu, pozostaw ciasteczka na blaszce przez kilka minut, a następnie przenieś je na kratkę do całkowitego ostudzenia.
