320 g ciasteczek Speculoos
200 g czekolady mlecznej
100 ml śmietanki kremówki
Szczypta cynamonu
200 g czekolady gorzkiej
Błyskawiczny Proces Tworzenia:
Przygotuj bazę:
Rozdrobnij ciasteczka Speculoos w woreczku.
Odłóż 50 g okruszków do dekoracji.
Stwórz ganache:
Posiekaj czekoladę mleczną.
Zagotuj śmietankę i zalej nią czekoladę.
Mieszaj do uzyskania gładkiej masy.
Uformuj masę:
Połącz ganache z okruszkami ciastek i cynamonem.
Schłodź masę w zamrażarce przez 5 minut.
Uformuj kulki:
Więcej na następnej stronie
