Wprowadzenie
Czasami najlepsze dania to te, które wymagają minimalnego wysiłku, ale dają maksymalny smak. Ten przepis na kurczaka w wolnowarze to idealny przykład – w zaledwie kilku prostych krokach i z tylko czterema dodatkowymi składnikami stworzysz pyszny i soczysty obiad. Kurczak obtoczony w mące, gotowany w wolnowarze z dodatkami, które podkreślają jego smak, to propozycja, która zaoszczędzi Twój czas, a jednocześnie zachwyci podniebienia całej rodziny. To idealny przepis dla zapracowanych, którzy chcą jeść smacznie, zdrowo i bez stresu!
Składniki
4 kawałki kurczaka (np. udka, piersi lub skrzydełka)
1/2 szklanki mąki pszennej (do obtoczenia kurczaka)
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki pieprzu
1 łyżka masła (opcjonalnie, dla smaku)
1 szklanka bulionu (kurczakowego lub warzywnego)
1/2 szklanki śmietany 18% (opcjonalnie, dla kremowego sosu)
Sposób Przyrządzenia
Krok 1: Przygotowanie kurczaka
Kurczaka dokładnie umyj i osusz ręcznikiem papierowym.
W misce wymieszaj mąkę z solą i pieprzem. Obtacz każdy kawałek kurczaka w tej mieszance, upewniając się, że mięso jest równomiernie pokryte mąką.
Krok 2: Przygotowanie wolnowaru
Umieść kurczaka w wolnowarze. Dodaj bulion (możesz także dodać masło, aby danie było bardziej soczyste).
Przykryj wolnowar i ustaw na funkcję „low” (niska temperatura). Pozostaw na 4-6 godzin, aż kurczak będzie miękki i łatwo się odrywa od kości.
Krok 3: Kremowy sos (opcjonalnie)
Po zakończeniu gotowania, jeśli chcesz uzyskać kremowy sos, dodaj śmietanę do wolnowaru. Wymieszaj, aż składniki się połączą, i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
Krok 4: Serwowanie
