Kwaśna śmietana (1 łyżka stołowa): Dodaj łyżkę kwaśnej śmietany do mieszanki twarogu, aby uzyskać większą kremowość i pikantny smak. Kwaśna śmietana dodaje potrawie bogactwa i głębi smaku, uzupełniając pozostałe składniki.
Bułka tarta Panko (100 g/3,6 uncji): Połóż plasterki cukinii na mieszance bułki tartej Panko, suszonego czosnku, oregano i startego twardego sera. Bułka tarta Panko po upieczeniu zapewnia chrupiącą, złocistą skórkę, dodając potrawie tekstury.
Oliwa z oliwek (1 łyżeczka): Skrop oliwą plastry cukinii, aby zarumieniły się i były chrupiące w piekarniku. Oliwa z oliwek nadaje również daniu subtelny owocowy smak, wzmacniając jego ogólny smak.
Skrobia kukurydziana: Posyp plasterki cukinii mąką kukurydzianą, aby wchłonąć nadmiar wilgoci i uzyskać chrupiącą skórkę po upieczeniu. Skrobia kukurydziana pomaga również zagęścić sos i związać składniki.
Metoda przygotowania:
Zacznij od rozgrzania piekarnika do 160°C (320°F), aby mieć pewność, że osiągnął idealną temperaturę do pieczenia.
Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym, aby zapobiec przywieraniu plasterków cukinii, tworząc nieprzywierającą powierzchnię do pieczenia.
Więcej na następnej stronie
