Ustaw temperaturę piekarnika na 200°C (390°F). Aby ułatwić czyszczenie, wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym.
Przygotuj ziemniaki:
Po dokładnym umyciu ziemniaków osusz je. Jeśli chcesz uzyskać więcej składników odżywczych i tekstury, możesz zostawić skórkę.
Aby zapewnić równomierne pieczenie, pokrój ziemniaki na kawałki o mniej więcej tej samej wielkości.
Przygotuj panierę jajeczną:
Wbij jajka do dużej miski i ubij, aby dobrze je wymieszać.
Dodaj paprykę, czosnek w proszku, sól i pieprz do jajek i dokładnie wymieszaj.
Nałóż warstwę na ziemniaki:
Do miski z mieszanką jajeczną dodaj kawałki ziemniaków. Wymieszaj ziemniaki z jajkiem i przyprawami, aż będą dobrze pokryte.
Gotowanie:
Więcej na następnej stronie
