FAQ
1. Czy mogę pominąć barwnik spożywczy?
Tak, polewa będzie miała naturalny kolor białej czekolady lub delikatnie kremowy odcień.
2. Czy muszę używać glukozy?
Glukoza nadaje polewie charakterystyczny połysk i konsystencję, ale można ją zastąpić syropem kukurydzianym lub miodem (efekt będzie mniej lustrzany).
3. Czy świeże truskawki mogą być zastąpione mrożonymi?
Tak, mrożone truskawki sprawdzą się równie dobrze, ale przed użyciem dokładnie je rozmroź i odsącz z nadmiaru wody.
Więcej na następnej stronie
