Posso preparare questo piatto per una cena elegante?
Certamente! Questo piatto è abbastanza versatile da essere servito per una cena formale, magari accompagnato da un buon vino bianco o rosé per esaltare la freschezza del limone.
Come posso fare per rendere la carne più tenera?
La marinatura con limone aiuta già a intenerire la carne. Puoi anche battere leggermente le fette di maiale prima di cucinarle per garantire una cottura più uniforme e una maggiore tenerezza.
