Przygotowanie składników: Włóż gotowany couscous do dużej miski. Dodaj sól, kurkumę, czarny pieprz i oliwę z oliwek. Dokładnie wymieszaj, aby przyprawy równomiernie się rozprowadziły.
Dodanie wody: Wlej wrzącą wodę do miski z couscousem i ponownie wymieszaj.
Namaczanie: Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw na 15 minut, aby couscous wchłonął wodę i stał się miękki.
Mieszanie składników: Po upływie 15 minut, ponownie zamieszaj couscous. Dodaj do niego ugotowane ciecierzyce, tuńczyka, pomidorki koktajlowe, czerwoną paprykę, zielone oliwki oraz pokrojony ser. Całość dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Dekoracja: Udekoruj danie świeżą bazylią i skrop oliwą z oliwek extra virgin, aby dodać mu wyjątkowego smaku.
