Měkké smažené kuličky

1. **Příprava směsi:**
– V míse smíchejte mleté maso, vejce, strouhanku, parmazán, česnek, cibuli, petrželku, sůl, pepř, oregano a bazalku. Míchejte, dokud se všechny ingredience dobře nespojí.

2. **Tvarování kuliček:**
– Z masové směsi tvarujte malé kuličky, asi o velikosti vlašského ořechu.

Advertisement
3. **Smažení:**
– Na pánvi rozehřejte dostatečné množství oleje na středně vysokou teplotu.
– Kuličky smažte po částech, aby se pánve nepřeplnila. Smažte je ze všech stran, dokud nejsou zlatavě hnědé a propečené, což trvá přibližně 5-7 minut.

4. **Odkapání:**
– Smažené kuličky přeneste na talíř vyložený papírovými utěrkami, aby se odsál přebytečný olej.

5. **Podávání:**

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment