Ostudzony biszkopt przekrój wzdłuż na dwie równe części. Na dolnej części rozsmaruj równomiernie krem, a następnie przykryj drugą warstwą ciasta. Delikatnie dociskaj, aby warstwy się połączyły.
Przygotowanie polewy czekoladowej:
W kąpieli wodnej lub w mikrofalówce roztop czekoladę z masłem i cukrem pudrem. Gdy masa stanie się gładka, dodaj śmietanę kremówkę, aby polewa była lśniąca i gładka. Wylej polewę na wierzch ciasta i równomiernie rozprowadź.
Chłodzenie:
Całe ciasto odstaw na kilka godzin, najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły, a polewa stwardniała.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
czytaj więcej na następnej stronie
