Migliaccio (ciasto z kaszy manny i ricotta)

Krok 9

Jajka rozbijamy do miski i dodajemy cukier.
Krok 10

Ubijaj elektryczną trzepaczką, aż masa będzie miękka i puszysta.
Krok 11

Dodać przesianą ricottę, aromat wanilinowy i aromat kwiatu pomarańczy, dalej ubijać trzepaczką, mieszając składniki aż do uzyskania jednolitej masy.
Krok 12

Do masy jajecznej dodać semolinę i wszystko razem wymieszać.
Krok 13

Sprawdź konsystencję, która powinna być gładka i kremowa.

Więcej na następnej stronie

Leave a Comment