W misce wymieszaj mascarpone z posiekanym koperkiem, skórką cytrynową i sokiem z cytryny. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Dokładnie wymieszaj, aż masa będzie jednolita.
Montaż millefeuille: 2. Zacznij od warstwy opiekanego chleba, pokrojonego w kwadraty. Na chlebie rozsmaruj obfitą warstwę mieszanki mascarpone.
Następnie dodaj warstwę wędzonego łososia, składając plasterki, jeśli to konieczne, aby dostosować je do wielkości kwadratów chleba.
Więcej na następnej stronie
