Krem przelej do rękawa cukierniczego, nawet bez końcówki. Na talerzu połóż pierwszą warstwę ciasta francuskiego i przykryj kremem (6). Na wierzch połóż drugą warstwę ciasta i powtórz czynność jeszcze raz.
Na koniec zakończ ostatnią warstwą ciasta francuskiego, którą dla dekoracji posypujesz obficie cukrem pudrem. Teraz możesz podać pyszne millefeuille z ricottą (7).