4-5 dojrzałych skórek bananów
1 szklanka cukru (możesz użyć białego, brązowego lub kokosowego)
1 szklanka wody
1 łyżeczka soku z cytryny (opcjonalnie, dla dodatkowego smaku)
Instrukcje:
Przygotowanie skórek:
Dokładnie umyj skórki bananów, aby usunąć wszelkie zabrudzenia lub pestycydy. Odetnij końce i pokrój skórki w cienkie paski.
Gotowanie skórek:
W dużym rondlu połącz skórki bananów, cukier i wodę. Doprowadź do wrzenia na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu.
Gotowanie na wolnym ogniu:
Zmniejsz ogień i gotuj mieszankę na wolnym ogniu przez około 20-30 minut lub do momentu, aż skórki zmiękną, a płyn zgęstnieje do postaci syropu. Mieszaj od czasu do czasu, aby zapobiec przywieraniu.
Dodaj sok z cytryny:
Jeśli lubisz nutę cytrusową, dodaj sok z cytryny i dobrze wymieszaj. Ten krok jest opcjonalny, ale dodaje wspaniałego smaku.
Odcedź i przechowuj:
Więcej na następnej stronie
