Na początek, na szybkie upieczone krążki jabłkowe, do miski wsyp mąkę, dodaj sól, jogurt i jajko, dobrze wymieszaj, aż powstanie gęste ciasto.
Następnie obierz jabłka, usuń rdzeń i pokrój je w pierścienie o grubości około 1 cm. Skrop lekko cytryną.
Teraz rozgrzej tłuszcz na patelni.
Następnie zanurzamy krążki jabłek w cieście i smażymy na rozgrzanym tłuszczu.
Często je obracaj, gdy tylko będą ładne i złociste, zdejmij je z patelni i poczekaj, aż ociekną na papierze kuchennym.
Na koniec, gdy jest jeszcze gorące, posypać cukrem pudrem i podawać.
Ciesz się posiłkiem
