2 mojarra.
Mąka.
2 łyżki czosnku.
2 papryczki guajillo.
Olej roślinny.
Sałata.
Pokrojona pomarańcza.
2 ziemniaki.
Awokado.
Cytrynowy.
Krok 1
Zmiksuj czosnek, pieprz, sok z cytryny, oregano, cebulę, oliwę z oliwek i sól. Należy miksować przez trzy minuty.
Krok 2
Pokrój mojarrę i dodaj świeżo zmiksowany preparat, a następnie pozostaw do marynowania na pół godziny. Następnie mąką mojarrę.
Krok 3
Znajdź rondelek i podgrzej olej roślinny. Tam należy podsmażyć czosnek, gdy będzie gotowy, wyjąć go i dodać paprykę guajillo. Gdy będzie gotowy, wyjmij go i smaż mojarrę przez piętnaście minut.
Krok 4
Poczekaj, aż nadmiar oleju wchłonie się i podawaj. Poleca się to robić w towarzystwie sałaty, papryczki guajillo, najlepiej smażonej i smażonego czosnku.🐠
