Wprowadzenie
Murzynek to jedno z najbardziej klasycznych i uwielbianych ciast czekoladowych, które idealnie sprawdza się na każdą okazję. Ale jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości naprawdę obfitym wypiekiem, przygotuj Murzynek Gigant. To przepis na ciasto, które zachwyci swoją wilgotną konsystencją, intensywnym smakiem czekolady i prostotą przygotowania. Gigantyczna wersja murzynka to idealny wybór na rodzinne spotkania, urodziny, czy po prostu wtedy, kiedy masz ochotę na coś naprawdę pysznego. Jego intensywny czekoladowy smak i puszysta struktura sprawiają, że jest to jedno z tych ciast, do których zawsze chce się wracać.
Składniki:
2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
3 jajka
1 szklanka mleka
1 szklanka oleju roślinnego
3 łyżki kakao w proszku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
200 g czekolady gorzkiej (rozpuszczonej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Opcjonalnie: cukier puder do posypania
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (termoobieg) lub 190°C (górna-dolna grzałka). Formę do pieczenia o wymiarach około 25×35 cm wyłóż papierem do pieczenia.
W dużej misce połącz wszystkie suche składniki: mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
Mieszanie mokrych składników:
