12 pieczarek
350 g mielonej wołowiny
Sól morska do smaku
Świeżo mielony pieprz do smaku
Mozzarella do posypania
Natka pietruszki (opcjonalnie)
Przygotowanie:
Przygotowanie mięsa
W dużej misce wymieszaj mieloną wołowinę z solą, pieprzem i posiekaną natką pietruszki. Dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Faszerowanie pieczarek
Oczyść pieczarki, usuń nóżki i delikatnie wydrąż środek. Następnie weź łyżkę przygotowanego farszu mięsnego, uformuj z niego kulkę i włóż do każdej pieczarki.
Więcej na następnej stronie
