Przygotuj kukurydzę:
Usuń liście i jedwab z kukurydzy. Niektórzy wolą pozostawić kilka warstw skórki, aby uzyskać bardziej parowany efekt, który nadaje również świeży, ziołowy smak.
Przygotuj garnek:
Napełnij duży garnek taką ilością wody, aby zakryła kukurydzę, którą planujesz ugotować. Choć zwykła woda może spełnić swoje zadanie, dodanie wzmacniaczy smaku znacznie poprawi wynik.
Smak wody:
Zanim dodasz kukurydzę, poczekaj, aż woda się zagotuje, a nie zagotuje. Do wrzącej wody dodać solidną szczyptę soli. Jeśli wolisz trochę słodszą kukurydzę, łyżka cukru może wzmocnić jej naturalną słodycz.
Aby uzyskać bardziej aromatyczną kukurydzę, dodaj kilka plasterków cytryny, kilka gałązek ziół, zmiażdżony ząbek czosnku lub liść laurowy. Te dodatki nadają kukurydzy subtelny smak podczas gotowania.
Ugotuj kukurydzę:
Więcej na następnej stronie
