W dużej misce wymieszaj mąkę, sól i cukier. Dodać ubite jajka, roztopione masło, a następnie stopniowo mleko, dobrze wymieszać do uzyskania gładkiego ciasta.
Ciasto odstawiamy na co najmniej 30 minut do lodówki.
Na rozgrzaną, lekko posmarowaną masłem patelnię wlewaj chochlą ciasto. Rozsmaruj tak, aby powstał cienki naleśnik. Smaż każdy naleśnik przez 2 minuty z każdej strony lub do złotego koloru.
Aby przygotować farsz, na każdym naleśniku rozsmaruj cienką warstwę kremu cukierniczego. Następnie dodaj odrobinę roztopionej czekolady, tworząc spirale lub wiry.
Złóż każdy naleśnik na ćwiartki i natychmiast podawaj.
