200 g mąki
100 g zimnego masła
50 g cukru
szczypta soli
3 żółtka
300 ml mleka
2 łyżki mąki do kremu
3 łyżki cukru do kremu
Przygotowanie:
Kruszonka z ciasta:
Do miski wsyp mąkę, sól i cukier. Zimne masło zetrzyj na tarce o grubych oczkach i szybko wymieszaj składniki, aż uzyskasz drobne okruchy, przypominające piasek.
Podsmaż kruszonkę na suchej patelni, mieszając, aż stanie się złocista i chrupiąca (ok. 8-10 minut).
Krem waniliowy:
Więcej na następnej stronie
