Przygotowanie ciasta
Przygotuj płatki owsiane: Zmiksuj płatki owsiane w blenderze na gruboziarnistą masę.
Wymieszaj ciasto: W misce wymieszaj zmielone płatki owsiane, starte jabłko, wodę, jajko i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
Gotowanie naleśników
Rozgrzej patelnię: Rozgrzej niewielką ilość oleju na patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Usmaż naleśniki: Wlej niewielką ilość ciasta na patelnię, aby uformować naleśniki. Na każdym naleśniku ułóż kilka plasterków banana. Smażyć na złoty kolor: Smażyć każdy naleśnik przez około 2-3 minuty z każdej strony lub do złotego koloru. Powtórz tę czynność z pozostałym ciastem, w razie potrzeby dodając więcej oleju na patelnię.
Podawać
Podawaj naleśniki na gorąco z dodatkowymi plasterkami banana, syropem klonowym lub ulubionymi dodatkami.
Wskazówki dotyczące serwowania
Udekoruj świeżymi jagodami, orzechami lub odrobiną miodu, aby uzyskać dodatkowe wzmocnienie smaku.
Podawać z łyżką jogurtu greckiego lub masła orzechowego dla dodania białka.
Więcej na następnej stronie
