250 g mascarpone – kremowy i delikatny ser, który stanowi bazę naszych kuleczek.
80 g cukru pudru – dodaje słodyczy, nie przesadzając z kaloriami.
150 g mąki kokosowej – dla pięknej tekstury i wyraźnego, kokosowego aromatu.
100 g kremu z orzechów laskowych – ukryte w środku czekoladowo-orzechowe nadzienie to niespodzianka, która zachwyci każdego!
Sposób przygotowania:
Przygotowanie masy kokosowej: W dużej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem, aż uzyskasz gładką i kremową konsystencję. Dodaj mąkę kokosową i dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły. Masa powinna być jednolita, miękka i plastyczna.
Formowanie kulek: Z przygotowanej masy zacznij formować małe kuleczki wielkości orzecha włoskiego. Następnie weź odrobinę kremu z orzechów laskowych i włóż go do środka każdej kulki, tworząc wspaniałe czekoladowe nadzienie.
Obtaczanie kulek: Każdą kulkę obtocz dokładnie w mące kokosowej, co nada im pięknego, białego wyglądu i intensywnego kokosowego smaku.
Chłodzenie: Aby kulki zyskały idealną konsystencję, włóż je do lodówki na co najmniej 30 minut. Dzięki temu będą chłodne, zwarte i gotowe do podania!
Więcej na następnej stronie
