Warianty
Z innymi owocami: Zamiast jagód użyj malin, wiśni lub truskawek.
Bezglutenowy: Zamień mąkę pszenną na mąkę migdałową lub ryżową.
Kakaowy spód: Dodaj 2 łyżki kakao do ciasta, aby stworzyć czekoladową wersję deseru.
Wegetariański: Zamień żółtko w kruszonce na łyżkę mleka lub roślinnego jogurtu, aby dostosować przepis.
FAQ
1. Czy mogę użyć twarogu z wiaderka?
Tak, ale upewnij się, że jest to twaróg o gęstej konsystencji, a nie rzadki ser homogenizowany.
2. Co zrobić, jeśli masa serowa jest zbyt rzadka?
Dodaj trochę więcej skrobi ziemniaczanej lub zmiksuj masę z odrobiną mąki.
3. Jak zapobiec opadaniu sernika?
Unikaj gwałtownych zmian temperatury – studź sernik w piekarniku z uchylonymi drzwiczkami.
Więcej na następnej stronie
