4 łyżki masła (do smażenia)
½ cebuli
1 ząbek czosnku
Sól i pieprz
Gałka muszkatołowa (do smaku)
200 g pieczarek (lub egerlingów)
50 ml białego wina
½ pęczka natki pietruszki
1 kostka bulionu
2 łyżki masła (do zrobienia zasmażki)
1 łyżka mąki
200 g śmietany
Sok z ½ cytryny
Przygotowanie:
Więcej na następnej stronie
