Niemiecka sałatka jajeczna

– Jajka ugotować we wrzącej wodzie przez 10 minut.
– Ostudzić w zimnej wodzie, obrać i pokroić.
– Obrać ziemniaki i marchewki i pokroić w kostkę.
– Gotować w osolonej wodzie do miękkości, 10-12 minut.
– Odcedzić i ostudzić.
– Gotować groszek w osolonej wodzie przez 3-4 minuty. Odcedzić i ostudzić.
– W dużej misce połączyć jajka, ziemniaki, marchewki, groszek, ogórki i cebulę.
– W małej misce wymieszać majonez, musztardę, sól i pieprz.
– Dodać mieszankę majonezu do sałatki i mieszać, aż składniki dobrze się połączą.
– Przed podaniem udekorować posiekaną świeżą pietruszką

Leave a Comment