Ciągle mieszaj i stopniowo dodawaj skórkę z całej cytryny i kolejne 200 ml śmietanki, ciągle mieszając.
Po kilku minutach krem będzie gotowy, zdejmij go z ognia i przełóż do ceramicznego lub szklanego pojemnika.
Ubić 250 ml śmietanki, ale nie może być bardzo twarda, ale pozostać kremowa.
Gdy krem z żółtek będzie letni, dodaj go do śmietanki.
Więcej na następnej stronie