Mąka pszenna (typ 00) – 500 g
Mleko – 125 ml
Jogurt naturalny – 125 g
Cukier – 85 g
Olej roślinny – 40 ml
Drożdże instant – 7 g
Jajko – 1 sztuka
Do posmarowania i dekoracji:
Mleko – do posmarowania
Cukier kryształ – do posypania
Jak przygotować te cudownie miękkie brioche w warkoczykach?
W misce połącz ciepłe mleko z jogurtem, a następnie dodaj drożdże. Na koniec dosyp cukier i dokładnie wymieszaj, aż składniki się rozpuszczą.
Więcej na następnej stronie
