Czy mogę zrobić tort dzień wcześniej?
Tak, różowy tort najlepiej smakuje, kiedy spędzi trochę czasu w lodówce, dzięki czemu krem staje się bardziej zwarty, a smaki się przegryzają.
Czy mogę użyć innego rodzaju kremu?
Tak, jeśli wolisz, zamiast mascarpone, możesz użyć śmietany kremówki i dodać do niej odrobinę cukru pudru oraz ekstraktu waniliowego, aby uzyskać lekką wersję kremu.
Czy tort można zamrozić?
Zdecydowanie lepiej jest nie mrozić tortu, ponieważ owoce i krem nie zachowają swojej tekstury po rozmrożeniu. Tort najlepiej przechowywać w lodówce.
czytaj więcej na następnej stronie
