1,5 łyżeczki soli (7 g)
2 szklanki ciepłej wody (400 ml)
5 szklanek mąki uniwersalnej (550 g)
1 mała szklanka oleju
80 gramów masła
4 ziemniaki
1 cebula
5 łyżek oleju
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka czarnego pieprzu
1 łyżeczka papryki
1 łyżeczka czerwonej papryczki chili
Etapy przygotowania ręcznie wałkowanego ciasta ziemniaczanego:
Zaczynamy od włożenia składników na ciasto do miski miksera i wyrabiamy, aż uzyskamy miękkie ciasto, które nie klei się do rąk.
Więcej na następnej stronie
