Rozpocznij od jajka: Wbij jajko do miski, dodaj szczyptę soli, słodzik lub cukier oraz aromat waniliowy. Całość dokładnie ubij ręczną trzepaczką – to prosty sposób na idealną konsystencję! 🥄
Olej i ser: Dodaj olej z nasion, a następnie świeży serek. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładka masa.
Mąka i proszek do pieczenia: Przesiej mąkę wraz z proszkiem do pieczenia bezpośrednio do miski. Zagnieć całość rękami, aż uzyskasz elastyczne i zwarte ciasto.
Formowanie ciastek: Na lekko oprószonej mąką powierzchni uformuj z ciasta długą “kiełbaskę”, a następnie podziel ją na 18 równych kawałków. Każdy kawałek zroluj w kulkę, a następnie spłaszcz na krążki.
Tworzenie “pączków”: Użyj małej foremki, by zrobić dziurki w środku każdego ciasteczka, przypominając tym samym małe pączki.
Pieczenie: Ułóż ciastka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w nagrzanym piekarniku przez 20 minut w 180°C.
Finalny szlif: Po upieczeniu, pozwól ciastkom ostygnąć, a następnie posyp je odrobiną cukru pudru. Voilà!
Dlaczego Te Ciastka Są Hitem? 🌟
Więcej na następnej stronie
