Zamrażanie: Jeśli planujesz zamrozić bułki, pomiń sól, ponieważ jej obecność sprawi, że powierzchnia stanie się wilgotna po rozmrożeniu.
Chłodzenie ciasta: Możesz również zredukować ilość drożdży do połowy i pozwolić ciastu na zimne wyrastanie przez noc – rano będziesz mieć świeże bułki na śniadanie!X
