100 g kandyzowanej skórki cytrynowej
100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
100 g rodzynek
1 łyżka amaretto
Przygotowanie
1. Przygotowanie ciasta
W dużej misce umieść mąkę, cukier i sól. Drożdże pokrusz na drobne kawałki i dodaj do mąki. Następnie wbij jajka, dodaj margarynę oraz letnie mleko.
Wskazówka: Mleko nie może być gorące, ponieważ zabiłoby drożdże!
Mieszaj wszystko za pomocą miksera przez około 10 minut, aż uzyskasz gładkie, elastyczne ciasto. Przykryj misę ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na co najmniej 45 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość.
Więcej na następnej stronie
