Na ciasto:
500 g mąki typ 0
250 ml mleka w temperaturze pokojowej
80 g cukru
60 g miękkiego masła
5 g aktywnych drożdży
1 jajko w temperaturze pokojowej
Starta skórka z cytryny
Na krem:
250 ml mleka
50 g cukru
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 jajko
1 żółtko
Skórka z cytryny
Do dekoracji:
100 g rodzynek
1 żółtko
Mleko do smarowania
Cukier puder
Przygotowanie:
Więcej na następnej stronie
