1 kg filetów z kurczaka
1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka soku z cytryny
Sól (dostosuj do smaku)
Mąka (do panierowania)
Olej roślinny (do panierowania) do smażenia)
Przygotowanie:
Zacznij od dokładnego umycia filetów z kurczaka, następnie delikatnie je osusz, a następnie pokrój według własnych upodobań. Doprawić solą i sodą oczyszczoną, następnie dobrze wymieszać.
Skrop kawałki kurczaka sokiem z cytryny, dodaj skrobię kukurydzianą i ponownie wymieszaj, aż mięso będzie dobrze pokryte. Odstawiamy na około 20 minut, następnie obtaczamy każdy kawałek kurczaka w mące. Na dobrze rozgrzanej patelni smaż nuggetsy, aż będą złociste i chrupiące. Degustacja: Na widok tych zwiewnych, chrupiących i soczystych nuggetsów nie będziesz w stanie oprzeć się chęci ich skosztowania, nawet bez akompaniamentu. Świetnie komponują się ze świeżymi warzywami lub sosem słodko-kwaśnym. Nie przegap okazji, aby zaimponować rodzinie i przyjaciołom tym pysznym przygotowaniem, idealnym na każdą okazję.
Więcej na następnej stronie
