400 g sera białego
2 jajka
Szczypta soli
2 łyżki cukru
4 łyżki skrobi kukurydzianej
1 łyżeczka drożdży Instrukcje:
Aby rozgrzać piekarnik:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F). Formę do muffinów wyłóż papierowymi papilotkami lub lekko natłuść foremki.
Przygotuj mieszankę ricotty:
W misce wymieszaj ricottę, jajka, sól i cukier. Dobrze wymieszaj, aż uzyskasz gładką i kremową mieszaninę.
Dodaj suche składniki:
Stopniowo dodawaj skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia do mieszanki ricotty, mieszając, aż do całkowitego połączenia. Mieszanka powinna być gęsta i gładka.
Kontynuuj na następnej stronie
Napełnianie foremek na muffiny:
Więcej na następnej stronie
