Przed podaniem, posyp wierzch tiramisu kakao za pomocą sitka. Możesz także dodać kawałki czekolady lub wiórki czekoladowe, by nadać deserowi dodatkowej elegancji.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Serwowanie: Podawaj tiramisu schłodzone, najlepiej po kilku godzinach lub po całonocnym chłodzeniu. Dzięki temu krem uzyska odpowiednią konsystencję, a smaki będą dobrze przełamane.
Przechowywanie: Tiramisu najlepiej przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 2-3 dni. Deser staje się jeszcze smaczniejszy po kilku godzinach chłodzenia, gdy smaki się przegryzą.
Warianty:
Tiramisu czekoladowe: Jeśli chcesz bardziej czekoladową wersję, dodaj do kremu trochę roztopionej ciemnej czekolady (około 50-70 g).
Bezalkoholowe: Jeśli nie chcesz używać amaretto, pomiń ten składnik lub zastąp go odrobiną syropu waniliowego lub migdałowego.
Z owocami: Możesz dodać do tiramisu pokrojone maliny, truskawki lub borówki, które wprowadzą świeży akcent owocowy do deseru.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego kremu zamiast mascarpone?
Tak, możesz użyć innych serów kremowych, takich jak serek Philadelphia lub twaróg, jednak mascarpone nadaje deserowi wyjątkową gładkość i kremowość, dlatego jest preferowane.
czytaj więcej na następnej stronie
