Kliknij “Następny” poniżej, aby kontynuować czytanie!
W ciepłym mleku rozpuść drożdże, cukier i olej. Wlej do mąki i zagniataj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne.
Przełóż ciasto do miski, przykryj ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 60-70 minut, aby wyrosło.
Ponownie wyrobić ciasto, rozwałkować je na mące na grubość około 2 mm.
Pokrój ciasto na kwadraciki o boku 2 cm.
Smaż krapki w gorącym oleju na złoty kolor, często przewracając. Uważaj, aby nie przybrały zbyt ciemnego koloru, gdyż mogą stać się suche w środku.
Po usmażeniu posyp krapki cukrem pudrem, najlepiej jeszcze ciepłe.
Domowe krapki to prawdziwa uczta dla podniebienia. Ich chrupiąca skórka i puszyste wnętrze sprawią, że pokochasz je od pierwszego kęsa. To prosty, a zarazem niezwykle efektowny deser, który mile zaskoczy Twoich bliskich. Wypróbuj ten przepis już dziś i ciesz się smakiem prawdziwie domowych słodkości!
