Na posypanym mąką stole podzielić ciasto na cztery równe części, każdą zaokrąglić, przykryć miską i odstawić na 15 do 20 minut.
Każdą część rozprowadzam i delikatnie przekładam pierwszą warstwę do formy o wymiarach 30 x 20 cm, tworząc w ten sposób bazę do tarty.
Pożywny:
Na pierwszą warstwę ciasta równomiernie rozsmarowałam jedną trzecią dżemu morelowego, po czym posypałam jedną trzecią pokruszonych orzechów włoskich i jedną trzecią cukru.
W ten sam sposób formuję kolejne warstwy, na przemian ciasto z nadzieniem.
Ostatnia i czwarta warstwa ciasta przykrywa wszystkie poprzednie. Delikatnie nakłuj wierzch tarty widelcem, aby para mogła uciec.
Ciasto pieczę w temperaturze 180°C przez 50 – 60 minut na najniższym poziomie piekarnika, aby równomiernie się upiekło.
Po upieczeniu zostawiłam ciasto do ostygnięcia.
Lukier:
Więcej na następnej stronie
