Przygotowanie spodu:
Zaczynamy od pokruszenia ciastek na drobne okruszki. Możesz to zrobić w malakserze lub umieszczając ciastka w woreczku i tłucząc je wałkiem.
Po pokruszeniu, wymieszaj okruszki z roztopionym masłem, a następnie wyłóż masę do formy na tort wyłożonej papierem do pieczenia. Ugnieć mocno, aby uzyskać równy spód.
Wstaw spód do lodówki, aby stężał.
Przygotowanie farszu:
W misce wymieszaj suche składniki: cukier puder, cukier wanilinowy oraz stabilizator do śmietany.
W osobnej misce połącz twaróg, mascarpone i serek śmietankowy. Miksuj na gładką masę, a następnie stopniowo dodawaj suche składniki. Miksuj tylko do momentu, aż składniki się połączą.
Łączenie składników:
Więcej na następnej stronie
