Świeże pomarańcze (4 do 5 dużych wystarczą na dwie porcje)
Sprzęt
Wyciskarka do cytrusów lub sokowirówka
Nóż
Sitko (opcjonalnie, do soków bez miąższu)
Dzbanek lub szklanka do serwowania
Instrukcje
Wybierz odpowiednie pomarańcze: Aby uzyskać najbardziej aromatyczny sok, wybierz dojrzałe, soczyste pomarańcze. Odmiany takie jak Valencia, Navel lub Blood Oranges są idealne do wyciskania soku. Upewnij się, że są jędrne i ciężkie jak na swój rozmiar, ponieważ zwykle oznacza to, że są soczyste.
Przygotowanie: Zacznij od rozwałkowania każdej pomarańczy na blat, lekko naciskając dłonią. Pomaga to rozbić niektóre wewnętrzne segmenty i ułatwia proces wyciskania soku.
Więcej na następnej stronie
